现在烘焙行业都朝着规模化方向发展，由于品牌众多，水准有高有低，所以他们的竞争也日益激烈，那么未来怎样的烘焙店 赚钱呀？

 第一、富有个性的门店更有优势。

国内的烘焙技术缺乏一些专业的研究人员以及烘焙人才，产品往往差不多，随便去一家烘焙店产品都是雷同的，很少给人不同的感觉，所以那些不断出新产品的烘焙店更有竞争力。

第二、营销模式优秀的烘焙店更有竞争力。

现在我国的烘焙行业营销模式是比较单一的，所以制约了烘焙业的发展，如果你有不同的营销小方法，那么你也会更容易赚到钱财。

第三、多元化的烘焙店更能赚钱。

现在人们的生活水平不同于以往，已经提高了很多，大家对于食品的追求从经济实惠，转变成健康营养有特色了。未来几年那些时尚、健康、安全、营养的烘焙店将更受欢迎。

第四，有文化感的烘焙店 能赚钱。

近随着新新人类的崛起，他们对于产品的品质有更高的追求，另外，对产品的文化和情怀也有一定的追求。只有精神层面的共鸣才能使客户与蛋糕产生习惯和羁绊，增加回头率。

如果你正准备创业，开一个烘焙店，专业的西点烘焙知识是必不可少的，您可以来青海新东方烹饪学校，接受青海新东方烘焙培训学校专业的烘焙培训和创业指导，更专业的技能让你的烘焙店脱颖而出。