菜品展示

简 介

米线由鸡汤和米线、佐料三部分组成，吃起来味道特别浓郁鲜美，营养非常丰富，常常令中外食客赞不绝口。米线店铺选址容易、运营成本较低、开业筹备期短，非常适合具有一定投资能力和餐饮经营管理经验的创业者投资。

课程详情

培训内容：

米线系列：米线的全套技术课程。

 

培训课程：

1．米线的基本知识，米线的选择与存储方法；

2．鸡肉鲜汤 高汤的熬制，红油制作；

3．肉沫、鸡丝等制作；

4．各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作；

5．米线的制作流程及反复练习；

6．搭配凉拌菜制作方法和后期原料、调料的储存方法。

支持与优惠：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图；
3．根据当地消费水平设定产品销售价格；
4．正品厂批发价代购原材料、设备；也可在当地市场购买。

教学流程

教学环境