西点作品
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名师风采
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  • 2018-01-16
    制作材料: 主料鸡蛋4个,细砂糖蛋白用40克,细砂糖蛋黄用20克,辅料柠檬汁几滴,植物油50克,纯牛奶60克,低筋面粉70克,杏仁片适量。 制作方法: 1.将蛋黄与蛋白分离,蛋黄加入20克糖和50克植物油搅拌均匀。 2.加入60克牛奶搅拌均匀,70克低粉过筛加入蛋黄...
  • 2018-01-15
    长的像凤梨的面包 送给喜欢的你~~~ 凤梨有清热解毒和减肥的功效 用凤梨做成的面包,口感层次丰富,美味又健康 快来get新技能啦~~~ 用料 主料:面粉20克 高粉200克 砂糖40克 可可粉20克 水20克 辅料:凤梨干50克 饼干碎适量 酵母4克 盐3克 黄油20克 巧克力豆5...
  • 2017-12-26
    椰丝牛奶小方是以牛奶、椰蓉为主要原料制作而成的甜点。 浓浓奶香味配上犹如果冻般的口感,再加上冷藏过的冰凉,作为一道甜品再合适不过了。 食材准备:淡奶油、纯牛奶、鸡蛋、白糖、盐、椰蓉 详细步骤 1、玉米淀粉过筛 2、加入纯牛奶 3、加入白糖适量,加入...
  • 2017-12-06
    披萨最早发源于意大利,是一种由特殊饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成的食品,因其具有浓郁的意大利风味而受到世界各国消费者的喜爱。接下来由青小新教大家烤制美味的披萨吧! 面团原料: 1、馒头粉200克; 2、酵母粉4克; 3、糖25克; 4、水120克; 5、盐1克...
  • 2017-11-21
    传统的玛格丽特小饼,香甜酥脆。今天就让青海新东方烹饪学校的女生带你一起品味不一样的玛格丽特小饼干的美味吧! 原料: 黄油100g、糖60g 、低筋面粉100g、玉米淀粉100g、熟蛋黄2枚; 制作方法: 1、将黄油置于室温环境中,使其自然软化,再切成1cm见方的小...
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