新东方烹饪,多年来秉持“汇集天下名菜 培养厨师精英”的办学宗旨,将70余万烹饪爱好者培育成厨师精英并回馈社会。青海新东方为了让每个有梦想的青年都有一个展现的平台,为此学校进行最后一批学籍补录,来校报名最高更可减免2500元。
本专业以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
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